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Restaurant Le Cèdre – Restaurant Libanais à Rodez – Contactez-nous au 05 65 42 19 03

Congés d'été

Le restaurant sera fermé du 7 septembre au 22 septembre inclus.
A très vite !

 

Découvrez notre cuisine à emporter

La commande de plats à emporter continue du mardi au samedi.
Vous pouvez à présent commander en ligne pour retrouver nos saveurs dans votre cuisine !

 

Nous recrutons

un(e) serveur(se) en CDI

 

Nouveauté !

Notre terrasse et notre patio se sont refait une beauté dans le but de vous accueillir dans un espace chaleureux et intime pour retrouver un moment de détente à l’approche de l’été.

 

Restaurant Le Cèdre

Pour vos réceptions et fêtes

Restaurant libanais

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Restaurant Le Cèdre

Produits libanais à Rodez

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Restaurant Le Cèdre

Plats libanais à emporter

Plats à emporter

Le Cèdre, restaurant de spécialités Libanaises

Restaurant Le cèdre
Spécialités Libanaises en Aveyron

15 Bd Denys Puech
12000 Rodez

05 65 42 19 03
06 15 72 47 67

traiteurlecedre@orange.fr

Le restaurant est climatisé

Pour ceux qui ont quitté leur pays, la cuisine est ce qui reste de la culture d’origine quand on a tout oublié.»

 Amin Maalouf – Prix Goncourt 1993

L’histoire d’une famille

Partie il y a 15 ans du cœur des Monts du Liban, la petite famille Moussallem s’est parfaitement intégrée à la vie aveyronnaise.

Aujourd’hui, enrichis d’une nouvelle culture empreinte d’amitié, Hind et Tony ont souhaité à leur tour vous faire rencontrer le soleil de la cuisine libanaise.

Au-delà du souvenir d’un pays, de l’expérience d’une vie, de la passion de la gastronomie… la famille Moussallem apporte un soin tout particulier à vous réserver le plus chaleureux des accueils.

L’histoire commence là-bas…

Sur le proche Orient, au Liban, la montagne vous entoure et la grande bleue est là, à l’ouest, bordant ce pays inexorablement attachant.
Le français est la deuxième langue nationale du pays. Riche en traditions, la cuisine libanaise est avant tout le symbole de la convivialité orientale.

Notre cuisine Libanaise

Débutez votre aventure avec un kir à la rose, première note de votre voyage oriental…

A découvrir en priorité?
Les mézzés libanais se composent d’un assortiment de petits plats issus de la convivialité orientale à partager en famille ou entre amis. Les mézzés reflètent l’art de vivre au Liban.

C’est le temps des desserts ?
Vous plongez plus que jamais vers l’Orient où s’allient les parfums de la pistache, de l’amande, de l’eau de rose et de la fleur d’oranger… Souvent le miel vient s’associer à ces saveurs pour vous apporter un moment de douceur unique.

Moment de partage, saveurs aux notes orientales, sucré, salé… appréciez.

Traiteur – Plats à emporter
Savourez la cuisine libanaise chez vous.

Service traiteur midi et soir. Appelez-nous pour plus d’informations. Le chef vous suggérera les mets les plus appropriés à vos envies.

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Période estivale

Le couscous n’est pas disponible aux mois de Juillet et Août. 
Merci pour votre compréhension.

 

Traiteur à Rodez

Personnalisez vos soirées ! Etonnez vos convives ! Nous vous aidons à réaliser vos repas ou buffets.

Plat à emporter à partir d’une personne.

Notre carte des vins

Les Phéniciens ont fait du Liban le premier pays où les techniques viticoles ont été développées.

La vigne trouve au Liban des conditions climatiques idéales. Le soleil brille près de trois cents jours par an et la mer Méditerranée toute proche agit comme un régulateur thermique.

 

Restaurant Le Cèdre

Jours d’ouverture restaurant : ouvert du mardi midi au samedi soir.
Réservation de groupes possible.

15 Bd Denys Puech – 12000 RODEZ

 

 

05 65 42 19 03 

06 15 72 47 67

 

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