05 65 42 19 03 – 06 15 72 47 67
Restaurant – Traiteur
Plats à emporter
15 Bd Denys Puech
12000 Rodez
05 65 42 19 03
06 15 72 47 67
traiteurlecedre@orange.

Restaurant Le Cèdre à Rodez en Aveyron

L’histoire d’une famille

Partie il y a 8 ans du cœur des Monts du Liban, la petite famille Moussallem s’est parfaitement intégrée à la vie aveyronnaise.

Aujourd’hui, enrichis d’une nouvelle culture empreinte d’amitié, Hind et Tony ont souhaité à leur tour vous faire rencontrer le soleil de la cuisine libanaise.

Au-delà du souvenir d’un pays, de l’expérience d’une vie, de la passion de la gastronomie… la famille Moussallem apporte un soin tout particulier à vous réserver le plus chaleureux des accueils.

L’histoire commence là-bas…

Sur le proche Orient, au Liban, la montagne vous entoure et la grande bleue est là, à l’ouest, bordant ce pays arabe inexorablement attachant.
Les gens y parlent l’arabe, langue officielle, et le français pour la moitié d’entre eux. Riche en traditions, la cuisine libanaise est avant tout le symbole de la convivialité orientale.

Notre cuisine Libanaise

Débutez votre aventure avec un kir à la rose, première note de votre voyage oriental…

A découvrir en priorité?
Les mézzés, célèbres assortiments de mets froids et chauds. Ils se tartinent sur le pain traditionnel ou se croquent à pleines dents.
Mézzés, brochettes, tous de plus en plus appétissants colorent votre table et se partagent en famille ou entre amis.
N’hésitez pas à relever votre plaisir en dégustant les vins libanais aux parfums fruités.

C’est le temps des desserts ?
Vous plongez plus que jamais vers l’Orient où s’allient les parfums de la pistache, de l’amande, de l’eau de rose et de la fleur d’oranger… Souvent le miel vient s’associer à ces saveurs pour vous apporter un moment de douceur unique.

Moment de partage, saveurs aux notes orientales, sucré, salé… appréciez.

consultez la carte du restaurant (pdf)

Traiteur – Plats à emporter
Savourez la cuisine libanaise chez vous.

Service traiteur midi et soir. Appelez-nous pour plus d’informations. Le chef vous suggérera les mets les plus appropriés à vos envies.

Traiteur à Rodez

Le cèdre vous garantit des prestations traiteur sur Rodez et dans tout l’Aveyron. Pour vos mariages, vos repas d’affaire, vos repas de famille, vos buffets ou tout autre événement en Aveyron.

Nous vous proposons différentes formules gastronomiques, adaptées à vos besoins, en alliant un service de qualité et des plats originaux.

Pour toutes vos occasions, pensez Le Cèdre Restaurant et venez dégustez nos saveurs Libanaises.

Notre carte des vins

Les Phéniciens ont fait du Liban le premier pays où les techniques viticoles ont été développées.

La vigne trouve au Liban des conditions climatiques idéales. Le soleil brille près de trois cents jours par an et la mer Méditerranée toute proche agit comme un régulateur thermique.

Consultez notre carte des vins

 

Contactez-nous

Jours d’ouverture restaurant : ouvert du mardi midi au samedi soir.
Réservation de groupes possible.

15 Bd Denys Puech – 12000 RODEZ 05 65 42 19 03 – 06 15 72 47 67

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Restaurant Libanais Le Cèdre - Rodez en Aveyron